Nuovo Impasto a base di Farina di QUINOA BIOLOGICA


La Quinoa (chenopodium quinoa) è una pianta erbacea della famiglia delle Chenopodiacee, come gli spinaci o la barbabietola. Per il suo buon apporto proteico costituisce l'alimentazione base per le popolazione andine che la considerano una pianta sacra. La Quinoa, oltre alle sue innumerevoli proprietà nutritive, è un ottimo rimedio disintossicante per il fegato e depurativo per l'organismo; la Quinoa infine è ricca di acido folico, importantissimo integratore per le donne in gravidanza.

Il nostro nuovo impasto, biologico e senza glutine è preparato con un mix di farina di Quinoa (70%), farina di riso (20%) e fecola di patate.

Dal sapore delicato e naturale, il nuovo impasto si sposa bene con qualunque condimento o preparazione; indicato per celiaci e non, la farina di Quinoa è un alimento altamente digeribile e con poche calorie, adatto quindi per qualunque dieta o per chi preferisce un'alimentazione alternativa.